Форма поиска
Камское Устье вновь стал местом притяжения для жителей и гостей Татарстана. 30 августа здесь прошел традиционный Районный фестиваль «Камская уха» и фестиваль рыболовной ловли «Волга-Кама», объединивший гастрономию, творчество и любовь к родному краю.
Глава района Наиль Вазыхов поздравил гостей и участников с праздником – Днем Республики Татарстан. Участники фестиваля представили свои команды, девизы и, конечно, главные блюда. Шеф-повар оценил уху и рыбные блюда, приготовленные по оригинальным рецептам. Каждая команда постаралась удивить жюри необычной рецептурой и подачей.
Для гостей подготовили концертную программу, фотозоны и ярмарку продукции местных производителей. А главным угощением праздника стала ароматная уха, которой все желающие могли угоститься бесплатно.
«Камская уха» ежегодно собирает гостей со всех уголков республики. Фестиваль становится прекрасной возможностью попробовать традиционные рыбные блюда, насладиться природой Камского Устья и провести день в атмосфере настоящего народного праздника.
В чемпионате рыбной ловли «Волга-Кама» в этом году приняли участие четыре экипажа. В 5 часов утра все экипажи рыбаков отправились за уловом. Больше всех рыбы поймала команда «Три берега». Этот же экипаж забрал призы в двух специальных номинациях: за самого крупного судака весом 3 килограмма 600 грамм и за самую крупную щуку весом 3 килограмма 850 грамм. Второе место по величине улова у команды «Причал 2». Третий результат по общему улову – у команды «Причал 3».
В этом году на гастрономический рыбный праздник «Камская уха» заявилось 19 команд. Оценивал уху и рыбные блюда конкурсантов шеф-повар Роман Коваль. Он отметил, что ему было очень тяжело выбирать победителей. В итоге номинации и призовые места среди них были распределены следующим образом: «Креативное название блюда» у семьи Ленара и Альбины Айсиных. Лучшую «Командную работу» продемонстрировал коллектив Кирельской школы. «Самый лучший антураж» у команды «Августовские русалки» агрофирмы «Август – Камское Устье». В номинации «Уха быстрая» диплом получила Рудницкая школа. Третье место за «Лучшее блюдо из рыбы» у Общества инвалидов, второе – у Затонской школы, первое – у работников культуры. Третье место фестиваля «Камская уха – 2026» досталось команде спортивно-оздоровительного комплекса «Акчарлак», второе место – Камско-Устьинскому инспекторскому участку ГИМС. Первое место дали команде Камско-Устьинской центральной районной больнице. По традиции именно они в следующем году будут варить «Народную уху» на 100 литров и угощать всех гостей фестиваля!
Другие новости
